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Maggi, l'arôme d'une vie

Elisabeth Sermier (Auteur principal)

Livre | Format : Livre poche | Editeur : INFOLIO | Date de parution : 20/05/2021

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Résumé

Mondialement renommée pour ses cubes et son flacon d'arôme, la marque Maggi est lancée dans la seconde moitié du 19e siècle grâce à un homme aujourd'hui trop méconnu: Julius Maggi, né en Thurgovie, à Frauenfeld, en 1846, et décédé à Kemptthal en 1912). D'abord simple minotier à Kemptthal, dans le moulin de son père, il transformera rapidement sa modeste exploitation en véritable multinationale. S'imposant face à de multiples concurrents, il fera vite figure de précurseur dans les domaines aussi bien publicitaires que sociaux. Maggi deviendra dès lors l'un des pionniers de la nouvelle industrie alimentaire, allant jusqu'à fonder par la suite une société laitière à Paris avant d'inventer le fameux KUB en 1907.Un parcours étonnant: le souci philanthropique y croise sans cesse le goût du défi et l'ambition, avec une énergie toujours renouvelée.

Détails

Plus d’information
EAN 9782884744898
ISBN 2884744894
Contributeurs Elisabeth Sermier (Auteur principal)
Format Livre poche
Nombre de pages 61
Éditeur INFOLIO
Collection Presto
Largeur 11.2 cm
Longueur 17.1 cm
Épaisseur 7 mm
Poids 0.09 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Histoire, Histoire des sciences, Entreprises et entrepreneurs

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